Unsere hinweise
unsere kulinarischen EMPFEHLUNGEN
Saas Fee bietet eine qualitativ hochstehende, einfache und schmackhafte Önogastronomie, die in Kombination mit dem traumhaften Panorama bei jeder Mahlzeit zu kosten und zu schätzen ist. Von den authentischen Aromen der lokalen kulinarischen Tradition von Fondue und Raclette, Trockenfleisch und dem typischen Walliser Schnitzel bis hin zu raffinierteren Gerichten wie Rindertartar mit Trüffelaroma, Carpaccio vom Reh und Lammkoteletts. Verpassen Sie nicht die Kartoffel- und Speckrösti mit dem typischen Roggenbrot, das wegen seines aussergewöhnlichen sauren Geschmacks zum Slow Food Präsidium geworden ist.
Probieren Sie die gesunden und einfachen Gerichte in einer Berghütte, einem Restaurant oder direkt zu Hause, die die Quintessenz von Geselligkeit und Wärme darstellen. Dazu gibt es ein gutes Glas Walliser Wein.
Für das Mittag- und Abendessen auswärts hingegen haben Sie die Qual der Wahl, und die Residence Chateau bietet Ihnen an, was wir selbst ausprobiert und genossen haben:
unsere kulinarischen EMPFEHLUNGEN
Saas Fee bietet eine qualitativ hochstehende, einfache und schmackhafte Önogastronomie, die in Kombination mit dem traumhaften Panorama bei jeder Mahlzeit zu kosten und zu schätzen ist. Von den authentischen Aromen der lokalen kulinarischen Tradition von Fondue und Raclette, Trockenfleisch und dem typischen Walliser Schnitzel bis hin zu raffinierteren Gerichten wie Rindertartar mit Trüffelaroma, Carpaccio vom Reh und Lammkoteletts. Verpassen Sie nicht die Kartoffel- und Speckrösti mit dem typischen Roggenbrot, das wegen seines aussergewöhnlichen sauren Geschmacks zum Slow Food Präsidium geworden ist.
Probieren Sie die gesunden und einfachen Gerichte in einer Berghütte, einem Restaurant oder direkt zu Hause, die die Quintessenz von Geselligkeit und Wärme darstellen. Dazu gibt es ein gutes Glas Walliser Wein.
Für das Mittag- und Abendessen auswärts hingegen haben Sie die Qual der Wahl, und die Residence Chateau bietet Ihnen an, was wir selbst ausprobiert und genossen haben:
restaurant pizzeria da rasso
Leidenschaft, Können und Traditionen werden hier seit über 100 Jahren weitergegeben. Heute, nach der jüngsten Renovierung, kommen zu der hellen und grosszügigen Architektur handverlesene regionale Zutaten hinzu.
Restaurant pizzeria Don ciccio
Für Liebhaber der traditionellen italienischen Küche bietet Don Ciccio eine frische, hochwertige und gesunde Speisekarte. Sie werden gesättigt, aber leicht und zufrieden vom Tisch aufstehen, weil Sie die freundliche Atmosphäre genossen haben.
Restaurant Schäferstube
Wenn Sie es mögen, wie eine Familie empfangen zu werden, ist dies der perfekte Ort. Geschick und Einfachheit, aber auch der Wunsch, sich jeden Tag neu zu erfinden, vereinen sich, um Ihren Gaumen zu erfreuen.
Restaurant Saaser stube
Die perfekte Erfrischung für alle, die das Saaser Museum und seine Umgebung besuchen. Die typisch schweizerisch-vegetarische Küche ist nicht zu übersehen und das sprichwörtliche Fondue ist ausgezeichnet.
Restaurant Mistral
Lassen Sie sich in diesem kleinen, aber feinen und charmanten Restaurant mit regionalen, frischen und saisonalen Köstlichkeiten verwöhnen. Die verschiedenen Fleisch-, Fisch- und vegetarischen Menüs werden von einer Auswahl an Walliser Weinen begleitet.
Restaurant pizzeria da rasso
Leidenschaft, Können und Traditionen werden hier seit über 100 Jahren weitergegeben. Heute, nach der jüngsten Renovierung, kommen zu der hellen und grosszügigen Architektur handverlesene regionale Zutaten hinzu.
Don Ciccio
Leidenschaft, Können und Traditionen werden hier seit über 100 Jahren weitergegeben. Heute, nach der jüngsten Renovierung, kommen zu der hellen und grosszügigen Architektur handverlesene regionale Zutaten hinzu.
RESTAURANT SCHÄFERSTUBE
Wenn Sie es mögen, wie eine Familie empfangen zu werden, ist dies der perfekte Ort. Geschick und Einfachheit, aber auch der Wunsch, sich jeden Tag neu zu erfinden, vereinen sich, um Ihren Gaumen zu erfreuen.
Restaurant Saaser stube
Wenn Sie es mögen, wie eine Familie empfangen zu werden, ist dies der perfekte Ort. Geschick und Einfachheit, aber auch der Wunsch, sich jeden Tag neu zu erfinden, vereinen sich, um Ihren Gaumen zu erfreuen.
Restaurant mistral
Lassen Sie sich in diesem kleinen, aber feinen und charmanten Restaurant mit regionalen, frischen und saisonalen Köstlichkeiten verwöhnen. Die verschiedenen Fleisch-, Fisch- und vegetarischen Menüs werden von einer Auswahl an Walliser Weinen begleitet.
NEU!
Lo Zio Mario, der Chefkoch der Residence Chateau, kocht persönlich für Sie!
Nach einem ersten Kontakt wird Zio Mario ein oder mehrere Menüs studieren, die auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten sind, er wird eine Liste mit den notwendigen Zutaten und Weinen erstellen, die eine der besten Mahlzeiten begleiten werden, die Sie in der Behaglichkeit Ihres eigenen Hauses geniessen werden.
Der Chefkoch kommt am vereinbarten Tag vor der Ankunft Ihrer Gäste oder auf jeden Fall vor der Zeit, zu der Sie zu Mittag oder zu Abend essen möchten, zu Ihnen nach Hause. Die Zubereitung erfolgt direkt in Ihrer Küche oder kann auch vor Ort abgeschlossen werden. Wenn Sie möchten, servieren Sie dann am Tisch, erklären ausführlich, was Sie kosten werden, richten die Küche ein und alles ist in der gleichen Reihenfolge wie vorher. Nun müssen Sie nur noch Ihre Gäste begrüssen oder sich mit Ihrer Familie hinsetzen, während Sie darauf warten, dass das Mittag- oder Abendessen serviert wird.
Anfragen und Reservationen richten Sie bitte direkt an unsere Geschäftsleitung:
- +41 79 174 40 40
- residencechateausaasfee@gmail.com
