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Nos conseils gastronomiques 

Saas Fee est un véritable paradis pour les amateurs de gastronomie, où chaque repas devient une expérience inoubliable grâce à une cuisine simple et savoureuse, sublimée par un panorama à couper le souffle. Laissez-vous envoûter par les saveurs authentiques de la région, allant des classiques de la tradition locale comme la fondue et la raclette, la viande séchée et l'escalope valaisanne, aux créations plus raffinées telles que le tartare de bœuf délicatement parfumé à la truffe, le carpaccio de cerf et les savoureuses côtelettes d'agneau. Ne passez surtout pas à côté des délicieux rösti de pommes de terre et de speck, merveilleusement accompagnés du pain de seigle typique, reconnu comme un présidium Slow Food pour son goût acidulé exceptionnel. Que ce soit dans l'ambiance chaleureuse d'un refuge, l'atmosphère pittoresque d'un restaurant de montagne, ou le confort de votre logement, ces plats simples et sains incarnent la quintessence de la convivialité et la chaleur du foyer. Un bon verre de vin du Valais viendra parfaire cette expérience culinaire. Pour vos déjeuners et dîners à l'extérieur, laissez-vous séduire par le vaste choix qui s'offre à vous. À la Résidence Château, nous avons personnellement testé et approuvé des adresses qui sauront ravir vos papilles.

Restaurant Pizzeria Da Rasso

Depuis plus de 100 ans, la passion, le savoir-faire et les traditions se transmettent ici de génération en génération. Aujourd'hui, après une rénovation méticuleuse, cet héritage s'enrichit d'une architecture lumineuse et spacieuse, où chaque détail est conçu pour sublimer l'expérience. Les ingrédients régionaux, soigneusement sélectionnés pour leur qualité exceptionnelle, viennent compléter ce cadre enchanteur, offrant une harmonie parfaite entre tradition et modernité.

Restaurant Pizzeria Don Ciccio

Pour les passionnés de cuisine italienne traditionnelle, Don Ciccio est une véritable invitation à la découverte culinaire. Sa carte, composée de mets frais, de qualité et sains, promet une expérience gastronomique authentique. Vous quitterez la table non seulement rassasié, mais aussi léger et comblé, ayant savouré chaque instant dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Restaurant Schäferstube

Si vous appréciez l'accueil chaleureux d'une ambiance familiale, cet endroit est fait pour vous. Ici, habileté et simplicité se marient harmonieusement avec une volonté constante de réinvention quotidienne, pour émerveiller vos papilles. Vous serez charmé par l'atmosphère authentique et l'engagement passionné à offrir une expérience culinaire inoubliable.

Restaurant Saaser Stube

C'est l'escale rafraîchissante par excellence pour les visiteurs du Musée Saaser et de ses environs. Sa cuisine végétarienne, véritable hommage aux traditions suisses, est un incontournable pour les gourmets. Ne passez pas à côté de sa fondue légendaire, réputée pour être tout simplement excellente.

Restaurant Mistral

Ce petit restaurant élégant et charmant propose des spécialités régionales, fraîches et saisonnières. Les différents menus de viande, de poisson et végétariens sont accompagnés d'une sélection de vins valaisans.
Ce ravissant petit restaurant, à la fois élégant et plein de charme, vous invite à découvrir des spécialités régionales préparées avec des ingrédients frais et de saison. Que vous optiez pour un menu de viande, de poisson ou végétarien, chaque plat est magnifiquement accompagné d’une sélection de vins valaisans, garantissant une expérience gastronomique authentique et mémorable.

Chef privé

Laissez-vous séduire par l'expérience culinaire exceptionnelle offerte par Oncle Mauro, le Chef de la Résidence Château, qui cuisine personnellement pour vous ! Après un premier échange, il concevra avec soin un ou plusieurs menus parfaitement adaptés à vos préférences. Il établira une liste des ingrédients et des vins nécessaires pour créer l'un des plus mémorables repas que vous puissiez savourer dans le confort de votre foyer. Le jour convenu, le Chef se déplacera à votre domicile avant l'arrivée de vos invités, ou à l'heure que vous aurez choisie pour votre déjeuner ou votre dîner. La préparation culinaire s'effectuera directement dans le cadre chaleureux de votre cuisine, ou, selon votre préférence, sur place pour garantir une fraîcheur et une qualité incomparables. Si vous le désirez, notre Chef se fera un plaisir de vous offrir un service personnalisé à table, en détaillant chaque plat afin de sublimer votre expérience gustative. Une fois le repas terminé, il s'assurera que votre cuisine retrouve son état impeccable, comme si de rien n'était. Vous n'aurez plus qu'à accueillir vos invités avec sérénité ou à vous installer confortablement en famille, en attendant que le déjeuner ou le dîner vous soit servi. 
Ce service exclusif est proposé sur réservation et est payant. Pour réserver, nous vous invitons à nous contacter par e-mail, WhatsApp ou téléphone.